100 g de chocolat ; 12 carrés de chocolat ; 3 oeufs ; 80 g de sucre ; 50 g de beurre ; 1 c. à soupe de farine et 4 ramequins

Prechauffer le four a 260°C. Fondre le chocolat et ajouter le beurre. Dans un saladier, melanger oeufs, farine et sucre. Ajouter le chocolat et le beurre fond. Beurrer les ramequins. Verser 1/3 du melange dans chaque ramequin. Mettre 3 carrés de choclat dans chaque ramequin. Recouvrir avec le reste du melange. Mettre au four pendant 10-12 minutes.

7 personnes ; 1kg de farine ; 400 g de fromage (Gouda) ; 3 petits oignons ; 3 c. à soupe de sel ; 1/2l de lait  et 1 cube de levure de boulanger (un peu plus d'un glacon)

Prechauffer le four a 160°C. Couper oignons et fromage en dés. Tiedir le lait. Pour la levure suivre les instructions du paquet...